百家樂記者馮珮汶／台北報導
百家樂浪漫的冬季來臨，同時也是草莓的盛產季，每年此時都會有各式各樣的草莓甜點出爐，甜點業者瞄準聖誕節聚餐送禮商機，推出超罪惡的草莓起司塔，滿滿的草莓讓人看了食指大動，喜歡嚐鮮的甜點控準備出發吧。
▲豪華版草莓派對聖誕起司塔強勢回歸。（圖／業者提供）
PABLO
PABLO在12月除推出3層內餡的「經典款草莓派對聖誕起司塔」及塔面滿滿草莓滿到站都站不下的「豪華版草莓派對聖誕起司塔」強勢回歸，預購享9折優惠超值好康外；與日本同步推出由PABLO迷你經典原味變身成充滿秋冬氣氛的「PABLO迷你濃厚巧克力蒙布朗」季節限定新品。
PABLO主打現烤半熟起司塔，PABLO的經典招牌原味起司塔以獨家配方和手工拌攪技術現烤現做，獨家研發「半熟」烘焙熟度，搭配奶油起士和蛋白，加入大量的杏桃醬，讓內餡呈現出精緻蓬鬆、濃而不膩、香滑順口的口感。冷冷的冬天，草莓季也悄悄展開，鮮紅欲滴的草莓總讓人愛不釋手，更是連帶養成有號稱「草莓終結者」的瘋狂愛好者。3層內餡的經典款草莓派對聖誕起司塔外加鋪上一層綜合莓果凍及鮮奶油卡士達，最後再放上當令草莓及藍莓，12月全門市季節限定販售。
去年造成瘋狂迴響的豪華版草莓派對聖誕起司塔，6吋直徑15公分的塔面上滿滿的堆疊22顆超級大草莓，並點綴上聖誕節元素的裝飾，12/17以前在台北信義新光A8、台中中港新光、高雄夢時代快閃、統一時代百貨台北店門市開放預購，原價888元並享有9折優惠價799元，於12/18到12/27提貨並同步於門市開賣。
▲亞尼克針對草莓季的到來推出13款草莓選品。（圖／業者提供）
亞尼克
亞尼克針對草莓季的到來，推出13款草莓選品，嚴選大湖高山高冷草莓，高山日夜溫差大，使得草莓熟成較慢，更能凝聚甜度更高、軟硬適中的果實。這回一次祭出兩款草莓系生乳捲，與這群人聯名的新品「雪戀莓」、以及每到草莓季經典不敗的「鮮採草莓」生乳捲，將新鮮草莓包裹在泡芙蛋糕裡，細膩柔順的北海道奶霜與卡士達奶油形成絕佳搭配。紅嫩色系襯托出聖誕氣息的奢華質感；草莓派塔系列則有五款派塔，分別為新品「花見雪莓派」、「鮮莓提拉米蘇派」以及經典款「歡樂鮮莓派」、「草莓起司派」、夢想村限定的「莓好樂園」。
另外，亞尼克自推出點心杯以來，連續九年每檔皆熱銷一空，暢銷限量的「耶誕點心杯」，日本直輸的杯款造型搭配耶誕節慶元素俏皮可愛，焦糖蒸布丁滑順口感配上北海道奶霜及繽紛的新鮮水果，蛋奶香及焦糖風味迷人口感，單杯$198元，現在任選兩杯特價$350元(原價$396元)，品嚐完還能蒐集的造型杯，限時12/18到12/25販售。
▲全新限定版甜點「草莓香草蛋糕」。（圖／業者提供）
BAC
巧克力蛋糕品牌首選的BAC蛋糕「草莓夢幻季」終於來臨，曾創下4個月內狂銷3000顆的經典「黑嘉侖草莓巧克力蛋糕」華麗回歸，6吋售價950元，全台門市和官網皆可訂購，切片單塊170元，只限台北忠孝SOGO巧克力體驗店販售。今年更獻上聖誕節限定、一亮相就引發熱烈討論的「雪天使草莓香草蛋糕」，6吋售價950元將從12/7到12/27止，於全台門市和官網皆開放訂購，企圖再度炒熱冬季甜點市場。
店家用獨特的苦甜黑巧克力與新鮮草莓、黑嘉侖和覆盆子做搭配，微苦微甜微酸的多滋味豐富「黑嘉侖草莓巧克力蛋糕」的層次感。一入口就能嚐到濃郁滑順的苦甜巧克力，還可以嚐到新鮮、大粒的草莓果肉，鮮明跳耀的酸度融入輕盈滑順的鮮奶油裡，酸甜交錯，草莓的甜美香氣直衝鼻樑，配上經典生巧克力餡和柔軟濕潤巧克力戚風蛋糕，滿足草莓控。
全新限定版甜點「草莓香草蛋糕」，同樣使用大量新鮮草莓鑲進滑順的香草夾餡中，搭配雪白的香緹鮮奶油及蓬鬆的戚風蛋糕，交織出完美口感，整體豐富多層次，清香不甜膩，讓人停不下口，是今年最受期待的聖誕蛋糕。
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